各会员单位、相关企业：        

        依据《追溯餐厅标识管理办法》，按照企业申报、自检、评审等程序，从食品食材、加工、流通销售、信息系统及管理四个方面对此次申报追溯餐厅的企业进行了审核。经审核此次共有九家餐厅符合追溯餐厅A级条件，三家符合追溯餐厅B级条件，特此公告，名单如下。

 追溯餐厅A级

北京健力源餐饮管理有限公司

9号院·健力源餐厅

济南龙奥·健力源餐厅

铁西宝马工厂·健力源餐厅

西直门南路1号（WJW）餐厅

武汉星星餐饮管理有限公司 

武汉轻工大学金湖餐厅

湖北科技学院(温泉校区)东区食堂二楼

湖北工程学院西霞餐厅

骆驼蓄电池有限公司员工餐厅

湖北科技学院西区食堂三楼

  追溯餐厅B级

武汉星星餐饮管理有限公司

三峡大学西苑食堂

湖北职业技术学院东区美食广场

武汉铁路职业技术学院南苑食堂

       追溯餐厅评定工作进入稳健发展阶段，越来越多优质的餐饮企业进入了追溯餐厅的行列。这些餐厅的发展环境、市场占有率、服务功能和服务水平进一步改善和提高，追溯餐厅的品牌得到了政府、企业、市场的广泛认同，其价值稳步提升。我会将继续加大力度推动追溯餐厅的评定工作，推动餐饮行业创新、规范、健康可持续发展。

联系人：赵红梅 18101094027 / 010-57273653        

邮 箱： cfca2015@163.com        

网 站： www.chinafoods.org.cn        

地 址： 北京市西城区复兴门内大街45号

二〇二五年八月一十二日