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中国副食流通协会食品安全与信息追溯分会2022年追溯相关工作安排
2022/1/4 15:28:22


1. 追溯编码(TID)推广

根据《追溯对象编码规范》(T/CFCA0001-2018)为食品企业、追溯服务企业分配终身免费的码头,终结“万码奔腾”的状态,使追溯码可识读、可共享,在食品全生命周期内的供应链各环节发挥、创造价值。

2. 中国食品安全信息追溯平台展示和统一查询接口

中国食品安全信息追溯平台是中国副食流通协会食品安全与信息追溯分会的行业服务平台,该平台面向行业提供优秀会员展示、追溯餐厅&可追溯食品评定、标准申报及下载、TID注册等业务。应行业要求,2022年平台开通追溯码统一查询功能,届时接入平台的不同厂商追溯码将实现跨平台查询功能。

3. A级食品追溯供应商评定

根据《食品追溯服务商评价方法》(T/CFCA0006-2021)对食品行业追溯服务商开启自愿评价。该评价从高到低依次为5A到1A五个级别,为食品行业选择供应商具有专业的参考价值,对规范行业发展具有重要意义。

4. “可追溯食品”、“追溯餐厅”宣贯推广

“可追溯食品”、“追溯餐厅”是分会对食品、餐厅可追溯能力的综合评定,自发布以来一直受到行业的高度关注。2022年我们将大力度推动“可追溯食品”、追溯餐厅的评定工作,具体如下:

1)走访食品、餐饮企业宣贯。分会将组织省级评定机构、会员单位代表分批次的走访食品、餐饮行业龙头企业、区域品牌企业进行可追溯食品、追溯餐厅的宣贯推广。

2)可追溯食品展。分会将于2022年11月8-10日在上海“第26届FHC环球食品展”中设立可追溯食品展区,包含可追溯食品、追溯科技、儿童食品、预制食品四个模块。

5. 食品行业追溯体系建设培训

2022年分会将在山东、四川、江苏、福建等省针对食品企业、餐饮企业开展可追溯食品、追溯餐厅及食品追溯体系建设行业培训活动。

6. 追溯标准宣贯

结合儿童食品系列标准和白酒瓶口标准等标准的宣贯,分会将重点针对有追溯应用场景儿童食品企业、酒企业进行追溯的标准宣贯和项目推介。

7. 第八届中国食品安全追溯大会

中国食品安全追溯大会自2015年分会成立以来已经成功的召开了七届,在行业内形成巨大影响,参会企业包括酒类企业、食品各细分领域的龙头品牌企业,目前是行业内最具影响力的盛会。2022年将召开第八届中国食品安全追溯大会。

8. 中国食品行业追溯体系发展报告(2021-2022)

《中国食品行业追溯体系发展报告》是分会负责编撰、出版的年度行业发展报告,自2017年以来已经连续出版五年,目前受到政府主管部门、行业、地方政府、龙头企业的高度关注,是业内最权威的出版物。2022年将继续编撰出版《中国食品行业追溯体系发展报告》(2021-2022)年度报告。


中国副食流通协会食品安全与信息追溯分会秘书处
       
 
 

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