标准名称：追溯食品 通用要求

计划编号：T/CFCA0010-2018

标准编号：T/CFCA0010-2019

标准状态：发布实施

适用对象：适用于食品企业对食品原料、生产加工、物流、流通销售过程中追溯信息的采集与管理，也适用于对追溯食品的评价或认证和追溯食品企业的自我评价。

标准目的：

1.为食品生产建立完整的食品安全追溯体系提供标准规范；

2.建立追溯食品的评价依据

标准意义：落实食品安全质量安全主体责任，保障食品质量安全。

本标准已发布实施，会员单位如有需要标准文本，请联系秘书处安排邮寄标准。