农垦宝泉岭管理局建立大米质量安全追溯体系—

中国副食流通协会食品安全与信息追溯分会、中国副食流通协会标准化技术委员会、中国副食流通协会采购与供应链专业委员会官方网站

农垦宝泉岭管理局建立大米质量安全追溯体系

2014/4/9 10:57:00

日前，北大荒股份宝泉岭分公司与万通精米加工公司在4个管理区建立了农产品质量安全追溯体系，项目建成后，可使7万亩耕地所产的2.28万吨大米生产有记录、信息可查询、流向可跟踪、责任可追溯，实现对产品从“土地到餐桌”的全程监管。这是农垦宝泉岭管理局加快建立大米质量安全追溯体系的一个缩影。

    今年，这个管理局坚持“党政主导、企业参与、分步推进、强化监管、保障安全”的原则，以规模大、信誉好、品牌响企业的中高端产品为突破点，逐渐实现全局大米质量追溯的全面普及。管理局严格按照国家、省、农垦总局制定的《绿色食品管理条例》和《绿色食品生产技术操作规程》实施，在规划、环境、农田、设施、生产、加工和管理等环节坚持标准化，以源头控制为关键，要求种植户严格按照无公害生产标准进行种植和管理，建立无公害水稻种植生产档案，负责记录包括种子、化肥、农药的使用时间、用量、来源，收获时间、地块、农户，临时仓储、粮食收购、储藏、加工、成品入库等信息。同时将水稻的种植、收购、储存、加工等每个环节的信息通过二维码记录下来，并制成标签贴在大米外包装物上，消费者可以通过手机扫描或网站查询等多种方式对所购大米的生产加工信息进行真伪查询。

    截至目前，这个管理局大米追溯体系规模达14.6万亩，追溯产量5.3万吨，预计到2015年，追溯规模将达到40万亩，追溯产量16.3万吨。

东北网

中国副食流通协会食品安全与信息追溯分会、中国副食流通协会标准化技术委员会、中国副食流通协会采购与供应链专业委员会

地址：北京市西城区复兴门内大街45号邮编：100031

电话：010-57273495、010-57273498、400-688-9007

邮箱：service@chinafoods.org.cn、cfca@163.com

关注我们

京ICP备09030400号