(两会)陶然居严琦：强推食品质量追溯，确保产品质量安全—

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(两会)陶然居严琦：强推食品质量追溯，确保产品质量安全

2014/3/4 16:17:18

3月3日讯，全国政协委员、重庆陶然居集团董事长严琦在其两会提案中建议，强推食品质量追溯，确保产品质量安全。

    严琦表示，目前，质量追溯工作存在不少问题：一是追溯体系太多太杂；二是各追溯体系都有自己开发的追溯信息系统，且每个系统的最终追溯诉求都不相同，各系统之间也没法实现信息共融共享，出现重复投资、重复劳动现象；三是各系统追溯的深度和精确度不一，追溯的手段也有不同，致使各追溯系统缺乏权威性。

    对此，严琦建议，一是在国家层面只保留一套质量追溯体系，农业部和商务部的质量追溯整合，完善追溯管理、认证、考核等配套制度，实现从田头到餐桌的完整的追溯链条，完善食品安全保障体系；二是在农产品和食品加工企业强制推行质量追溯，使之成为类似QS认证，成为企业产品入市销售的必要条件。

大智慧阿思达克通讯社

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