普洱茶获“身份证”产地等信息可追溯——中国食品安全信息追溯平台

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普洱茶获“身份证”产地等信息可追溯

2014/3/3 11:40:12

随着消费者对普洱的收藏热情不断升温，普洱市场也出现了“全凭卖家一张嘴”的乱象。昨日，全国首张经过多个权威部门认证的普洱古树茶“身份证”在本市亮相，同期被认证的普洱茶也展开预订，消费者可根据该证明对茶品产地等信息进行追溯。此外，销售方计划于5年后回购部分产品，让藏家的投资更具保障。

    普洱市场现状混乱

    “都说自己是古树茶，其实市场上的古树茶数量早已超过古树的生产能力。”天津御品轩茶业经营部总经理、市茶业协会副会长张津生表示，“市面上的普洱茶没有统一标准，消费者凭经验很难判断茶品好坏。”当下，普洱茶收藏市场急切呼唤建立完善、权威的普洱古树茶身份认证体系，从茶叶生产源头建立可追溯制度，并对古树茶的身份给予确认。

    “身份证”标经纬度

    天津御品轩茶业经营部与云南勐海班章茶叶有限责任公司共同进行了古树茶的认证探索。通过与当地权威部门和研究机构的积极合作，经勐海县林业局、农科院茶叶研究所、勐海县茶业协会等多部门严格的考证和确认，帕沙古树茶取得国内首款被认证及可追溯的第一张“身份证”。

    据了解，该“身份证”类似市民常见的珠宝鉴定证书，除编号外，还标注有茶品名称、帕沙古茶树的树龄、出品日期、古树茶原料的产地、产地海拔和经纬度等信息，收藏者通过此身份证就能了解到手中普洱茶的真实面目。

    张津生表示，为古树茶认证在中国茶业史上还是首次，国内首款被认证及可追溯的帕沙古树茶的诞生，是云南古树茶发展的新里程碑，也谱写了中国茶业发展的新篇章。

城市快报

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