粮食水产追溯系统基本实现全覆盖——中国食品安全信息追溯平台

中国副食流通协会食品安全与信息追溯分会、中国副食流通协会标准化技术委员会、中国副食流通协会采购与供应链专业委员会官方网站

粮食水产追溯系统基本实现全覆盖

2014/1/14 12:56:42

如今在本市绝大多数的标准化菜市场和大卖场，市民购买到的粮食、水产品都可以追溯食品安全信息。记者昨天从市财政部门了解到，连续多年被列为上海市政府实事项目的食品流通安全信息追溯系统建设已顺利完成。

数据显示，刚刚过去的2013年，本市在5家批发市场、5家加工企业、13家配送中心、225家大卖场、600家标准化菜市场建设粮食追溯系统；在23家配送中心、223家大卖场、470家标准化菜市场建设水产追溯系统。基本实现粮食、水产追溯系统在本市标准化菜市场、大卖场的全覆盖。上海食品流通安全信息追溯体系对保障本市食品质量安全、提升主副食品流通行业水平、完善市场应急管理等方面发挥了积极作用，通过建立追溯系统，可以实现“让市民明白消费、保障食品质量安全、完善市场应急管理”的目标，提升行业流通水平。

新闻晨报

中国副食流通协会食品安全与信息追溯分会、中国副食流通协会标准化技术委员会、中国副食流通协会采购与供应链专业委员会

地址：北京市西城区复兴门内大街45号邮编：100031

电话：010-57273495、010-57273498、400-688-9007

邮箱：service@chinafoods.org.cn、cfca@163.com

关注我们

京ICP备09030400号