肉菜流通追溯体系　一期项目进入试运行——中国食品安全信息追溯平台

中国副食流通协会食品安全与信息追溯分会、中国副食流通协会标准化技术委员会、中国副食流通协会采购与供应链专业委员会官方网站

肉菜流通追溯体系　一期项目进入试运行

2013/9/3 11:12:33

记者从常熟市商务部门获悉，常熟市肉菜流通追溯体系项目建设，在前期完成项目设备安装调试和屠宰环节试运行的基础上，近日正式启动肉菜流通追溯体系一期项目试运行。目前除批发市场正在建设外，3家屠宰场、8家大型超市、21家农贸市场、96家团体消费单位和9家加工企业已全面进入肉菜流通追溯体系试运行，项目建设各环节管理部门开通了肉菜流通追溯管理平台，对试运行进行实时监控，针对试运行中反映的情况，结合监管要求，逐个指标落实措施加以解决。力争年内全面完成肉菜流通追溯体系一期建设。
    　　
    据悉，肉菜流通追溯体系一期工程是今年常熟市委、市政府根据“十二五”信息化规划、建设新型“智慧城市”确定的为民办实事重点民生项目，旨在加快常熟城市信息化建设，形成来源可追溯、去向可查证、责任可追究的肉菜流通安全追溯链条。
    　　
    据悉，项目建成后，将在常熟建立包含生猪屠宰环节追溯、肉菜批发环节追溯、肉菜零售环节追溯、消费环节追溯和“产销对接”核心企业追溯等子系统的市级信息追溯管理系统，市民可上网查询肉菜进销情况，确保肉菜质量安全，营造安全放心的消费环境。

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