食品“放心工程” 让您吃得更放心——中国食品安全信息追溯平台

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食品“放心工程” 让您吃得更放心

2013/8/12 15:29:56

记者从市政府民心办获悉，本市将继续推进“放心餐馆”、“放心馒头”、“放心猪肉”、“放心奶”、“放心菜基地”、“放心肉鸡”、食品安全管理示范店等食品安全系列工程建设，适时启动“放心食用油”、“放心豆制品”、“放心面粉”工程建设。

2016年前，全市大型以上餐馆优秀单位达到90%以上，中型以上餐馆优秀单位达到70%以上；放心馒头市场占有率达到70%以上；生猪定点屠宰厂全部达到商务部制定的生猪定点屠宰厂（场）资质等级三星级以上标准；示范乳制品企业日均总产量达到1000吨，直销网点覆盖16个区县，专项抽查合格率达到100%；建设“放心菜基地”40万亩，蔬菜质量安全抽检合格率保持在98%以上；建设“放心肉鸡养殖基地”300个，出栏规模达到5700万只；全市规模以上超市、源头经营者、重点食品经营者90%以上达到管理示范店水平。

今晚报

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