美国对苹果汁将实施新的食品安全标准——中国食品安全信息追溯平台

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美国对苹果汁将实施新的食品安全标准

2013/7/18 8:56:37

2013年7月12日，美国食品药品管理局公布新的苹果汁安全标准，并给予60天的公众评议期，新标准规定苹果汁中无机砷的含量不得超过10ppb。该标准与美国环保署规定的饮用水标准相同。在该标准发布前，美国食品药品局对苹果汁进行了20年的监测，2012年94份样品检测结果显示，95%样品中总砷低于10ppb，100%的样品中无机砷低于10ppb。无机砷存在于自然环境和部分杀虫剂中，具有致癌及引发消化、神经、心血管等疾病。

环球网

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