上海建立活禽交易追溯系统——中国食品安全信息追溯平台

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上海建立活禽交易追溯系统

2013/7/16 10:30:34

记者在日前举行的上海市质监局第二季度发布会上获悉，《上海市活禽交易管理办法》已经上海市政府常务会议审议通过、发布实施，上海市质监局也同时发布了新修订的上海市地方标准《活禽市场交易规范》。

    上海市质监局新闻发言人沈伟民介绍，修订后“活禽交易”的范围扩大，内容更为细化。具体交易品种的范围从“活鸡”扩大为“活禽”，包括鸡、肉鸽、鹌鹑。细化了活禽批发市场、零售交易点的建筑和设施等具体要求，明确了批发市场、交易点休市的频率，如活禽批发市场应每周休市1天，零售交易点应每2周休市1天，休市时间应在场内提前公示。

    同时增加了活禽批发市场、零售交易点活禽流通安全信息追溯系统的建立和使用的要求，增加了批发市场经营人员配置要求，如批发市场经营管理者应对场内经营者(包括供货商和进货商)进行实名注册备案，并办理活禽流通安全信息追溯卡。

消费日报网

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