海口严打生猪私屠滥宰消除肉类食品安全隐患—

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海口严打生猪私屠滥宰消除肉类食品安全隐患

2013/6/5 11:51:31

从海口市商务局了解到，海口市商务部门联合相关部门打击生猪私屠滥宰，消除肉类食品安全隐患。
据了解，海南省商务、公安、农业、工商、质监、食药监局联合下发《海南省进一步开展打击私屠滥宰专项治理行动工作方案的通知》，决定从5月到10月在全省再次开展打击私屠滥宰、强化肉品卫生安全专项治理行动。
海口市商务局局长符明全介绍，本次专项行动重点包括，坚决取缔私屠滥宰专业村（户）或私屠滥宰窝点、彻底摧毁从生猪来源到肉品销售的非法生产经营网络，严惩私屠滥宰违法犯罪团伙。海口市将集中组织一二次撒网式的排查，摸清本地区生猪私宰详细情况，登记入册，将私宰人员列入政府部门监管范围。采取主动查处与群众举报信息查处相结合、定期巡查与突击检查等方式，及时、有效组织打击私宰滥宰行动。在治理过程中，建立长效工作机制，防止私宰行为反弹。引导现有生猪私宰人员转移、转产或分流就业，推进生猪及其产品流通体制改革，支持大中型屠宰加工企业发展肉类品牌和连锁经营，建立现代肉品配送体系，以市场手段遏制私宰行为。对私设生猪屠宰厂（场），从事生猪屠宰、销售经营的违法行为进行严厉打击，构成犯罪的依法追究刑事责任。

海口晚报

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