哈尔滨食品安全追溯系统投用——中国食品安全信息追溯平台

中国副食流通协会食品安全与信息追溯分会、中国副食流通协会标准化技术委员会、中国副食流通协会采购与供应链专业委员会官方网站

哈尔滨食品安全追溯系统投用

2013/5/7 11:04:59

用智能手机扫描一袋大米上的二维码，手机界面上很快闪现出了这种大米的信息，不但包括重量、生产商、等级、主要营养成分、生产基地等信息，还附有基地图片、铁路运输专线、厂区、车间生产设备等多张图片。这样的大米，是不是让人吃着感觉很放心？

    近日，哈市科技人员研发的全国首个拥有自主知识产权的“食品安全溯源系统”在“中国云谷”哈尔滨数据城正式投用，吸引了百余种名牌食品“加盟”，手机一扫就可查询这些食品的“出身”。该平台投用后，短时间内吸引了哈市市民熟知的百余种名牌食品加盟贴码，向消费者亮出“真实身份”。

    工作人员介绍，该平台可用二维码(QR码)、RFID两种方式进行食品溯源，市民可通过互联网、智能终端和短信平台3种手段对手中食品进行回溯。省绿色科技研究会主任刘太国表示，食品溯源平台可以让消费者在选购食品时，了解其来龙去脉，这比出了问题再索赔更具安全意义，也可有效防止食品安全事件发生。

东北网

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