陕西省启动水产品质量安全可追溯试点——中国食品安全信息追溯平台

中国副食流通协会食品安全与信息追溯分会、中国副食流通协会标准化技术委员会、中国副食流通协会采购与供应链专业委员会官方网站

陕西省启动水产品质量安全可追溯试点

2013/4/22 16:40:17

近日，水产品质量安全可追溯试点工作在我省全面启动。我省参与试点的企业在出售水产品时，将为每个批次水产品打印上包含生产企业等信息的二维码。

    据了解，为在全国逐步建立水产品质量安全可追溯体系，从今年起，农业部渔业局、全国水产总站在全国选定10个省份，推行水产品质量安全可追溯试点系统。我省被列入西北地区唯一试点省份，并选定我省南郑县、临潼区、合阳县3个县区、9家养殖企业参与此项工作。目前，农业部渔业局、全国水产总站已分别为试点企业配发了电脑、条码打印机等设备，开通了水产品质量安全可追溯系统。并要求参与试点的企业在出售水产品时，要利用配置的专用打印机，为每个批次水产品打印二维码，包含生产企业、池塘编号、使用饲料、防病用药等。

    水产品质量安全可追溯体系和制度建设，是加强水产品质量安全监管的一个有效手段。通过该系统的建设，实现水产品质量可追溯制度，将从根本上解决水产品的质量安全监管问题，从而防止不合格或不安全的水产品流入市场。即使流入市场，一旦发现，也会追溯到发生问题的根源，查明产生不安全的环节或单位，从而进行追责，确保水产品质量安全。

西安晚报

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