重庆启动水产品质量安全可追溯信息系统建设试点工作—

中国副食流通协会食品安全与信息追溯分会、中国副食流通协会标准化技术委员会、中国副食流通协会采购与供应链专业委员会官方网站

重庆启动水产品质量安全可追溯信息系统建设试点工作

2013/3/29 11:48:01

水产品质量安全可追溯信息系统是构建起行政监管、企业溯源及消费者查询为一体的追溯体系。养殖场以每口鱼池为单位将苗种、渔药、饲料等投入品从采购使用、生产管理和起捕销售等环节的信息如实录入管理系统，养殖场销售水产品时通过相关模块打印专用标识条码，对上市销售的水产品进行标识，消费者通过条码或网址终端可查询养殖场信息、苗种来源、生产管理、用药信息、起捕时间、产品认证和检验检疫等情况等信息，实现水产品质量安全信息可追溯的目的，从源头上确保质量安全。

    今年1月，全国水产技术推广总（以下简称总站）站将重庆确定为水产品质量安全可追溯信息系统建设试点十个省市之一，由重庆市水产技术推广站（以下简称市水产站）组织实施。为切实做好试点工作，市水产站专题召开了专题工作会，制订了《重庆市水产品质量安全可追溯系统建设试点工作实施方案》，明确了组织领导、职责任务、试点单位与追溯品种和工作要求，整个工作有计划按步骤实施。

    3月19日-22日，按照全国水产技术推广总站的要求，在苏州捷安信息科技有限公司技术人员的帮助下，完成了潼南县、合川区和忠县等3个试点区县的8个普通追溯企业、1个四位一体企业和1个省级平台的设备安装及操作技术培训工作。

    重庆市水产站陈畅书记带队参与安装培训工作，并要求参与试点的区县和养殖场按照要求确实做好试点的每一项工作，争取试点工作取得实效，出亮点、有成效、得经验。

重庆市水产技术推广站

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