长乐市肉品可追溯系统遇“冷”——中国食品安全信息追溯平台

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长乐市肉品可追溯系统遇“冷”

2013/1/28 16:32:08

长乐新闻讯：今年元旦，我市肉品质量安全信息可追溯系统正式启用，至今已有半个多月。系统运行情况如何?市民是否真正吃上“放心肉”?
    1月22日，记者走访了市区的源安超市、永辉超市、沃尔玛超市等三家生鲜超市及河下街市场，发现使用溯源查询终端的顾客寥寥无几，河下街市场许多猪肉摊位的摊主未使用溯源电子秤。
    早上9点，源安超市(西区店)购买猪肉的市民络绎不绝。超市内的鲜肉区旁显眼地挂着一份市政府关于肉制品质量安全信息可追溯系统的公告，还摆放着一台肉品安全追溯查询系统溯源查询终端。记者看到，只有少数几个顾客会根据购买小票到溯源查询终端前查询猪肉是否安全。“这个系统挺好的，查一下自己吃的也放心些。”市民王小姐说。同样买了猪肉的老张拎着猪肉就走，他告诉记者，在大超市里买东西比较放心，不用去查这么麻烦，有质量问题可以去投诉。但大部分市民则表示对追溯系统尚不了解。“小票不是拿来报销的吗?我买来自己吃的，不用打小票。”
    随后，记者走访了河下街市场，发现大多数买猪肉的摊位未摆放溯源电子秤，有的虽然摆放了，但还在使用原有的电子秤，部分使用溯源电子秤的摊位，顾客也极少索要小票，有的则由于猪不在城关定点屠宰场屠宰而无法追溯……
    10点半，记者来到沃尔玛超市，看到鲜肉区旁摆放着溯源查询终端。记者随即购买了一块猪肉，根据肉品包装上的条形码信息，输入溯源码，却发现无法查询。超市的工作人员告诉记者，由于屠宰场等要录入猪肉质量安全信息，系统要11点以后才能查询当天的肉品质量安全信息。
    部分摊主不配合，市民尚不了解，系统不完善，追溯系统未形成使用热潮。针对这些问题，记者电话联系了市食安办副主任陈容俤。
    他表示，目前，追溯系统尚在推广之中，暂时只有源安、永辉、沃尔玛等五家生鲜超市安置了追溯系统。追溯系统遇“冷”，既有顾客相对信任大超市的因素，也有摊主积极性不高、市民不了解等原因，这在全省是普遍现象。同时，由于省肉品安全追溯查询系统还在升级改造中，市里正不断完善与省系统的对接。下阶段，我市将扩大对追溯系统的宣传，让更多市民知道追溯系统的好处。同时，全力以赴，加快系统推广，教育引导猪肉摊贩积极配合系统建设，力争扩大系统的覆盖面。
    “为了防止个别商家钻空子，请市民买肉时一定要索取小票。如果没有索取小票，那些正规票据可能被挪用为销售私宰肉和问题肉。”陈容俤提醒市民，为了保证吃上放心肉，请广大市民一定要积极配合使用肉品质量安全信息可追溯系统。

吴航乡情

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