珠海金湾区本月将实现肉类可追溯——中国食品安全信息追溯平台

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珠海金湾区本月将实现肉类可追溯

2013/12/5 12:43:35

日前，记者在珠海金湾区获悉，在菜市场买肉能拿到肉的“身份证”，扫描一下就知道肉从哪里来将在一个月内变成现实。

    记者获悉，该区将投资300多万元，建设广东省首个、国内一流的肉类追溯体系。金湾区科技工贸和信息化局相关负责人表示，肉类追溯体系国内已有20多个城市进行了试点，金湾区是广东首个建设该系统的地区。目前技术人员正到金湾区各个屠宰企业进行生猪定点屠宰厂子系统的调研与流程设计，建立从生猪进厂、屠宰、加工、检疫、监测、肉品出厂的全程信息管理，从而形成来源可追溯、去向可查证、责任可追究的质量安全追溯链条。

    该负责人表示，该系统将在金湾区包括唐人街市场、广安市场等农贸市场率先试用。届时，金湾区将在这些市场内安装用于扫描的终端设备，市民在猪肉摊档购买猪肉后，可从肉贩子的电子秤上领取一个追溯条码，在终端上扫描即可获取这块猪肉的各种信息。

    据介绍，该系统计划在年底前试用。而且在系统终端中，已经预留了多个端口，按照设想，该系统未来还将扩展到包括鱼、蔬菜等多个农产品。未来该系统还将在学校、大型企业等肉类需求量大的单位和机构推广。

新快报

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