邵武启动“肉品质量安全可追溯系统”——中国食品安全信息追溯平台

中国副食流通协会食品安全与信息追溯分会、中国副食流通协会标准化技术委员会、中国副食流通协会采购与供应链专业委员会官方网站

邵武启动“肉品质量安全可追溯系统”

2013/1/24 14:43:27

笔者从邵武市工商局获悉，邵武启动使用”肉品质量安全可追溯系统”，今后消费者在邵武城区大型生鲜超市、农贸市场、牲畜定点屠宰场购买生鲜猪肉等肉品时，可向经销户索要专用票据，根据票据上的追溯码，通过设立在超市、农贸市场门口的自助查询终端机或通过访问网站、编辑手机短信、拨打12312声讯电话等方式，查询肉品的场地、屠宰企业名称、批发商和零售商名称、动物产品检疫和肉品品质检验等信息。

据悉，目前邵武已经在1家生猪定点屠宰场、16家超市农贸市场、26家生猪直营店安装了猪肉质量安全信息可追溯系统县级数据中心、生猪屠宰及肉品流通安全信息追溯子系统、猪肉批发配送中心流通安全信息追溯子系统、零售终端信息追溯子系统、猪肉质量安全信息可追溯查询子系统。“肉品质量安全可追溯系统的启用，将猪肉从屠宰、流通、消费等环节进行全程监管，确保百姓吃上放心肉、安全肉。”邵武市工商局食品流通监督管理股股长何建福介绍。

闽北日报

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