食品标准清理工作基本完成——中国食品安全信息追溯平台

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食品标准清理工作基本完成

2013/12/30 13:02:10

12月20日，第一届食品安全国家标准审评委员会第九次主任会议在京召开。会议透露，委员会成立4年来，审议通过460多项食品安全国家标准草案，其中407项已经国家卫生计生委批准公布。根据《食品标准清理工作实施方案》，列入清理范围的标准为4934项，已会同农业部基本完成清理工作。

    早在2012年6月，原卫生部等8部委联合发布的《食品安全国家标准“十二五”规划》提出，在标准清理基础上，要在2015年底完成标准整合工作，解决标准交叉、重复、矛盾的问题。

    在我国，有食品、食品添加剂、食品相关产品国家标准2000余项，行业标准2900余项，地方标准1200余项。受食品产业发展水平、风险评估能力等因素制约，现行食品安全标准还存在一些突出问题，标准间存在矛盾、交叉、重复，个别重要标准或重要指标缺失，标准制修订工作存在基础研究滞后、保障机制不健全、人才队伍缺乏等问题。

    2012年底，卫生计生委制定公布了《食品标准清理工作方案》，主要任务是：对现行近5000项食用农产品质量安全标准、食品卫生标准、食品质量标准和相关行业标准进行全面清理，提出标准继续有效、修订或废止的清理意见，形成食品标准体系框架。

    据了解，在近一年的标准清理工作中，卫生计生委组建了食品标准清理工作领导小组和专家技术组，囊括140余位来自农业、质检、卫生、商务等相关部门和科研院校、行业协会的相关领域权威专家，并分为食品产品组、理化检验方法组、微生物检验方法组、毒理学评价程序组、特殊膳食类食品组、食品添加剂组、食品相关产品组和生产经营规范组等。

    国家卫生计生委主任、审评委员会主任委员李斌指出，当前我国食品安全工作的基础仍然薄弱，制约食品安全的深层次问题尚未得到根本解决，要认真贯彻落实党中央、国务院决策部署，在健全食品安全标准制度和机制创新上下功夫，扎实做好食品安全标准各项工作。要完善食品安全标准管理制度，确保标准的科学性。下一步要研究“十三五”食品安全标准工作规划。同时，要把食品安全标准宣传贯彻工作，作为服务百姓健康行动的重要内容，加强标准宣传和解读释义，推进标准有效实施。

中国消费者报

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