河南灵宝市：建设果品质量追溯体系——中国食品安全信息追溯平台

中国副食流通协会食品安全与信息追溯分会、中国副食流通协会标准化技术委员会、中国副食流通协会采购与供应链专业委员会官方网站

河南灵宝市：建设果品质量追溯体系

2013/10/24 10:09:59

沿着河南省灵宝市寺河山的山路前行，可看见一片片果园。寺河乡南埝村果农张松海介绍说，寺河山海拔高，昼夜温差大，日照时间长，适宜苹果生长。“地理位置只是一个优势，要生产出真正的有机绿色果品、创出好品牌，还是要从我们特制的‘营养套餐’开始。”张松海说，他们从不购买肥料，只给果树施用农家肥，既能改良土壤，又不破坏土壤环境，养分足、肥效长。

    今年，灵宝市以“灵宝苹果”地理标志证明商标启用为契机，大力推动灵宝苹果品牌建设，提升果品产业的规模化、标准化水平。为推动灵宝苹果的品牌建设，灵宝市严把苹果质量关，全力建设果品质量监管和追溯体系。

    灵宝市园艺局有关负责人介绍，灵宝苹果的质量监管和追溯体系建设以保护品牌、保障品质为出发点，将制订灵宝苹果品牌保护的各项制度和法规，实施灵宝苹果产地准出管理，建立起“预防为主、全程覆盖、责任明晰、协同高效、保障有力”的体系。

    目前，灵宝市已成立果品质量安全追溯信息中心，寺河、苏村、五亩等3个乡镇成立质量安全追溯信息管理站，在苹果生产重点村确定安全员，负责果品生产安全信息收集和准确录入。消费者在市场上买到灵宝苹果，只要用手机扫描一下包装上的二维码，种植地块位置、种植户名称、施肥用药等信息就一目了然。

经济日报

中国副食流通协会食品安全与信息追溯分会、中国副食流通协会标准化技术委员会、中国副食流通协会采购与供应链专业委员会

地址：北京市西城区复兴门内大街45号邮编：100031

电话：010-57273495、010-57273498、400-688-9007

邮箱：service@chinafoods.org.cn、cfca@163.com

关注我们

京ICP备09030400号