合生元建立质量追溯体系——中国食品安全信息追溯平台

中国副食流通协会食品安全与信息追溯分会、中国副食流通协会标准化技术委员会、中国副食流通协会采购与供应链专业委员会官方网站

合生元建立质量追溯体系

2013/10/10 10:39:15

近日，合生元在2013年全国婴童会员店论坛上正式发起“百分责任万店承诺”——责任100全国行动，将联合全国10000余家婴童店，通过建立完善的产品质量控制及全程可追溯系统、邀请社会各界考察上游生产环节等措施，建立企业与产业链各环节、产业链各环节与社会共同参与的多方监督和质量互信体系。

    AC尼尔森最新数据显示，2013年上半年，婴童店渠道占据了全国婴幼儿配方奶粉50%的销售份额。得益于接近终端消费者、服务质量不断提升等因素，近年来婴童店产业得以快速发展，成为婴幼儿配方奶粉销售的主要渠道之一。

    对于产品质量追溯系统，合生元技术中心总经理Patrice Malard 博士表示，已牵手全球多家优质供应商，已建立完善的多层质量控制及全程可追溯体系。“每个合生元产品都拥有独一无二的产品编码。因此，只要将编码输入系统，该产品的每一个信息都能一目了然。比如奶粉产品可以追溯到每一个添加到生产中的原料，也可以追溯到使用的牛奶来自于哪个农场。另外，产品到合生元仓库后，还额外添加物流码，可以清楚了解产品的销售途径。有完善的危机处理流程及召回流程。每年还会进行模拟召回试验。确保出现问题时可以快速响应、积极应对。”

广州日报

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