“水产品质量安全可追溯信息平台建设布点研讨会”在北京举行—

中国副食流通协会食品安全与信息追溯分会、中国副食流通协会标准化技术委员会、中国副食流通协会采购与供应链专业委员会官方网站

“水产品质量安全可追溯信息平台建设布点研讨会”在北京举行

2012/12/16 18:05:27

    12月11日，“水产品质量安全可追溯信息平台建设布点研讨会”在北京举行，来自全国12个省、直辖市、自治区的代表参加了会议。全国水产技术推广总站魏宝振站长、孙喜模副站长出席会议并作重要讲话，会议由全国总站用药指导处王玉堂处长主持。中国水产科学研究院质量与标准中心宋怿主任介绍了自2006年以来水科院与北京农林科学研究院信息中心、苏州捷安信息科技有限公司等单位合作开展的“水产品质量安全追溯体系建设的研究和试点”工作。作为首批正式开通水产品质量安全追溯体系的单位，江苏省水产技术推广总站介绍了该体系的运行情况及其发挥的作用。苏州捷安信息科技有限公司针对其开发的水产品质量追溯平台做了简要的说明与演示。2013年，各受邀参会的省、市、自治区将作为试点进一步推进水产品质量安全可追溯工作。

    水产品质量安全问题已日益引起世界各国消费者与政府部门的重视，伴随着国内外水产品质量安全事件的不断发生，各国政府部门都不同程度地加大监控与治理力度。建立水产品可追溯体系有助于确定食品的“身份”，增强苗种、环境、生产、检验、物流、销售等各个环节的追溯能力，是建立水产品“危害分析和关键控制点”（HACCP）体系的基础条件，是促进水产品质量安全管理体系取得成功的重要因素之一。

浙江水产技术推广总站

中国副食流通协会食品安全与信息追溯分会、中国副食流通协会标准化技术委员会、中国副食流通协会采购与供应链专业委员会

地址：北京市西城区复兴门内大街45号邮编：100031

电话：010-57273495、010-57273498、400-688-9007

邮箱：service@chinafoods.org.cn、cfca@163.com

关注我们

京ICP备09030400号