2015年闽设区市城区肉菜可追溯——中国食品安全信息追溯平台

中国副食流通协会食品安全与信息追溯分会、中国副食流通协会标准化技术委员会、中国副食流通协会采购与供应链专业委员会官方网站

2015年闽设区市城区肉菜可追溯

2012/11/7 13:41:45

昨日从省经贸委获悉，《福建省商贸流通业“十二五”发展规划》11月初印发。规划明确2014年实现全省设区市（含平潭综合实验区）城区屠宰、批发、零售环节肉品质量安全信息可追溯，2015年在全省设区市城区全部实现肉类蔬菜质量安全信息可追溯。

    新建改造2000个社区便利店

    根据规划，“十二五”期间，我省将加快社区生鲜食品超市、农产品平价店、便利店、快餐店、理发店、洗衣店、再生资源回收、维修服务、家政服务等配套网点建设。重点推动企业以连锁经营等方式新建、改造2000个社区便利店，实现便利消费进社区的目标。推动城市标准化菜市场建设和城市副食品基地直销体系建设，继续推行农贸市场改为生鲜超市。

    肉品可追溯县级市今年开推

    稳步推进设区市所在地城区肉品质量安全信息可追溯系统建设，2014年实现全省设区市（含平潭综合实验区）城区屠宰、批发、零售环节肉品质量安全信息可追溯。从2012年起，积极鼓励和支持有条件的县级市和沿海发达县城开展肉品质量安全信息可追溯系统建设工作，逐步形成覆盖全省人口密集区的肉品质量安全追溯体系。据悉，全省首批县级肉品质量安全信息可追溯系统建设已于近日正式启动，长乐、闽侯、龙海、泉港、永安、邵武、涵江、漳平8个县（市、区）入列。

    探索推进肉类蔬菜流通追溯试点工作，建立肉类蔬菜流通追溯管理平台和流通节点追溯子系统，实现索证索票、购销台账的电子化，从源头上提升质量安全水平。力争2015年在全省设区市城区全部实现肉类蔬菜质量安全信息可追溯。

海峡都市报

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